เรื่อง : การปลูกกล้วยไม้เป็นการค้าและการพัฒนาบนพื้นฐานความมั่นคง



 ห้องสมุดประชาชนอำเภอเชียงม่วน จังหวัดพะเยา


เรื่อง : การปลูกกล้วยไม้เป็นการค้าและการพัฒนาบนพื้นฐานความมั่นคง
หมวดหมู่ : การเกษตร
ผู้แต่ง : ศาสตราจารย์ระพี สาคริก
จำนวนหน้า : 483 หน้า
ผู้เข้าอ่าน : 710 ครั้ง

เปิดอ่าน E-Book ดาวน์โหลด


|| แชร์ - ส่ง E-Book ไปที่ :

รายละเอียดหนังสือ :

          เป็นหนังสือที่เขียนแบบที่อาศัยประสบการณ์ของผู้เขียนเอง  โดยกล่าวถึงความเป็นมาของการปลูกกล้วยไม้  ตั้งแต่ในอดีต  ซึ่งกล้วยไม้เป็นต้นไม้สำหรับคนรวย  เพราะมีราคาแพง  ต้องสั่งเข้ามาจากต่างประเทศ  จากนั้นจึงได้มีการปลูกเป็นไม้ตัดดอก  การปลูกกล้วยไม้เป็นอาชีพได้ขยายตัวจนเป็นพืชเศรษฐกิจชนิดหนึ่งในปัจจุบัน กล้วยไม้สกุลหวายเป็นสกุลที่ใหญ่  และมีกระจายอยู่ในประเทศไทยมากมาย  ซึ่งช้างแดงได้มีบทบาทสำคัญที่ทำให้ประเทศไทยได้เป็นที่รู้จักในด้านการผลิตกล้วยไม้ที่ดีเด่น  และลูกผสมต่าง ๆ  โดยได้มีการผสมข้ามชนิดและสกุลด้วย  นอกจากพวกหวายแล้ว  กล้วยไม้แวนด้าก็มีบทบาทสำคัญสำหรับการปลูกกล้วยไม้เป็นการค้าในประเทศไทย  และยังทำให้เกิดวงการต้นกล้วยไม้กระถาง  เช่นเดียวกับที่มีการใช้กล้วยไม้รองเท้านารีคางกบจากป่า เป็นไม้กระถางอย่างแพร่หลายในยุโรปในการพัฒนาการปลูกกล้วยไม้นั้น  นอกจากเรือนหรือสวนปลูกกล้วยไม้เป็นการค้า  ก็ยังมีการดำเนินงานในลักษณะรวมตัวกันของผู้ปลูกเป็นบริษัท  ได้มีการใช้เทคนิคทางวิทยาศาสตร์เพื่อการขยายพันธุ์ให้ได้กล้วยไม้จำนวนมาก  โดยใช้การเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ  ทำให้ได้กล้วยไม้สำหรับปลูกจำนวนมาก  และมีการรับจ้างดำเนินการในลักษณะเพาะเมล็ดกล้วยไม้  และเลี้ยงต้นกล้วยไม้เล็ก ๆ เพื่อเป็นบริการอีกด้วย  นอกจากนั้น  ก็ยังมีเนื้อหาเกี่ยวกับการประชุม  การแสดงและการประกวดกล้วยไม้  การตลาด  ซึ่งผู้เขียนได้พยายามโยงเข้ากับการพัฒนาคน  ซึ่งเป็นทรัพยากรสำคัญของประเทศ  เพื่อให้เกิดการพัฒนาและการผลิตที่ยั่งยืน