การกินผักเป็นเรื่องดีค่ะ แต่ดียิ่งกว่าถ้าเราเลือกกินผักตามฤดูกาล เพราะว่าไม่เพียงได้ประโยชน์ แต่ยังทำให้ลดความเสี่ยงเรื่องสารตกค้างได้อีกด้วย เพราะผักตามฤดูกาล อย่างน้อยก็ไม่ถูกสารเคมีที่ทำให้เร่งโตหรือ เร่งผลผลิต จึงกินได้สบายใจยิ่งกว่า เลือกกินผักผลไม้นอกฤดูกาล